FUNGHI PORCINI SECCHI, 100 gr.

Nuestros hongos porcini secos están listos para disfrutar en un delicioso risotto, en una deliciosa salsa para fettuccine, como guarnición para asar o como relleno para un pastel salado. Para darle a nuestras recetas aún más sabor, reutilizamos el agua de remojo utilizada para revivir los hongos. Obviamente, será apropiado filtrarlo en un filtro de malla estrecho en el que colocaremos una gasa. De esta forma eliminaremos cualquier piedra o residuo de tierra. La temperatura del agua nunca debe estar hirviendo, esto es para evitar que los hongos pierdan consistencia y sabor. Características principales -Marca: Dolciaria Acquaviva -Producto: Funghi Porcini -Contenido: 100 gr